• PETITS FOURS SYMPATIQUES

    bonjour, aujourd'hui je vous présente une petite création de petits fours  . Comme c'est une création a vous de donner un nom!

    de quoi s'agit-il ?

    un fond de biscuit Dacquois avec un croustillant praliné ,une mousse mirabelle et une rosace en ganache à la framboise  trempé dans un glaçage au chocolat blanc .

    il faut bien que je fasse travailler mes élèves (ils bossent bien mes pti loups )

     

    si vous voulez vous pouvez avoir les recettes pour la prochaine fois

    bisous

    a+john 

    PETITS FOURS SYMPATIQUES

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    PETITS FOURS SYMPATIQUES

    PETITS FOURS SYMPATIQUES

     

    « Marc de metz les charlottes »

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