• LA BRIOCHE TRESSEE ET GARNIE CREATION JOHN

    Bonjour , voici quelques photos sur la réalisation d'une brioche tressée et garnie .

    je suis parti sur une tresse à 10 branches  déposée en crois  ou j'ai simplement tressé les extrémités . Puis j'ai formé cette couronne .

    garnie de crème pâtissière  et  de cerises .

    et voila

    a+JOHN

     

    LA BRIOCHE TRESSEE ET GARNIE CREATION JOHN

    LA BRIOCHE TRESSEE ET GARNIE CREATION JOHN

    LA BRIOCHE TRESSEE ET GARNIE CREATION JOHN

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    LA BRIOCHE TRESSEE ET GARNIE CREATION JOHN

      

    « les charlottes EQUIPE M.WOLF »

  • Commentaires

    2
    Samedi 15 Octobre 2016 à 18:29

    Bon, je saurai me servir d'une poche et mettre les fruits sur la pâte. Pour les torsades je sais pas..

    1
    Lundi 9 Mars 2015 à 19:48
    Trop belle cette tresse et quel art. Moi je n’y arrive pas il faut être un expert comme toi. Bravo. Bonne soirée. Amicalement. Tuly
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