• CHEMIN DE TABLE EN PATE MORTE

    bonjour, voici quelques modèles  de chemin de table en pâte morte .

    voici deux recettes , une blanche et une grise qui vous permet de réaliser un support et un décor.

    A+JOHN

     

    INGREDIENTS:

     

    PATE MORTE BLANCHE                                         PATE MORTE GRISE

    FARINE T55 800G                                                       FARINE T55 500G

                                                                                           FARINE DE SEIGLE  300G

    SEL 20G                                                                        SEL 20G

    FECULE 200G                                                               FECULE 200G

    BEURRE 100G                                                              BEURRE 100G

    EAU   400G                                                                   EAU  400G

     

    PETRIR   6MINUTES EN VITESSE LENTE   ET LAISSER REPOSER AU FRAIS 20 MINUTES

    CHEMIN DE TABLE EN PATE MORTE

    CHEMIN DE TABLE EN PATE MORTE

    CHEMIN DE TABLE EN PATE MORTE

    CHEMIN DE TABLE EN PATE MORTE

    CHEMIN DE TABLE EN PATE MORTE

     

    « RECETTE DE PATE MORTE POUR DECORATION SOUPE PEKINOISE »

  • Commentaires

    1
    Vendredi 24 Avril 2015 à 16:46
    Valérie

    Ces chemins de table sont magnifique. Quel travail ! 

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